Hace años que hacia esta receta, ademas es super sencilla de hacer. y ademas, una forma diferente de comer los espaguetis, y solo se necesitan 4 ingredientes, que los encontramos en casa, sin ningún problema
Ingredientes
250 gr de Espaguetis o Tallarines
una cucharada de mantequilla o margarina
4 lonchas de jamón york
sal
Pimienta
Preparación
Se cuece la pasta en una cazuela con agua abundate, se llega hervir el agua, se le añade la pasta.. seguir las instrucciones del paquete, porque dependiendo de cada marca, hay un tipo de coccion recomendable.
Cuando esta, se escurren, se le quita el agua.. se coloca en un bol, puede pasarlo por agua fria, si te apetece o dejarlos tal cual-
En mi caso, evite el chorro de agua fria.
Puse en el fuego una sarten con una pizca de mantequilla, añadi la pasta, añadi el resto de la mantequilla, lo removi un poco.. con ayuda de unas tijeras, trocee o pique trocitos de jamon york, lo rehoge bien.. le añadi pimienta, depende del gusto , puede ser mucha o poca.. un par de vueltas.. y listo.. para comer.. sencillo,rapido..
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