domingo, 20 de diciembre de 2015

Cuajada hecha en casa

aquí os traigo una receta supe rápida y fácil de hacer

Ingredientes
 2 sobres de cuajada
1 l de leche


Preparación

Se echa en un vaso de leche los dos sobres.. se disuelve, el  resto de la leche se pone...a calentar la leche.. antes de que comience a ebullición, se añade la mezcla del vaso, en el resto de la leche.. se remueve bien.. y se mezcla bien.. y se calienta de nuevo hasta conseguir la ebullición..



Se retira del fuego, se echa en cada tarrito, o taza, en mi caso, fue tarros de barro..

Estes es el resultado:



domingo, 13 de diciembre de 2015

Milhojas de cerdo relleno de pimiento, pasas y piñones con cerveza shandy cruzcampo zero limon

Hsce unos dias, os hable de la cerveza shandy cruzcampo zero limón, y comente en el post, que se me tendria que ocurrir hacer una receta con ella.. bueno pues me puso manos a la obra , así que aquí os traigo una nueva receta.

Ingredientes

1 calabacin
2 patatas medianas
1 cebolla
1 solomillo de cerdo relleno de pimientos, pasas y piñones, o llamado milhojas de cerdo, deluxe que lo compre en el lidl ya preparado con el relleno.
1 lata de cerveza shandy cruzcampo zero limon

Preparación
Precalentar el horno a 180ºC

 Se pelan las patatas, se hacen rodajas muy finas , se lava el calabacin se hace rodajas muy finas,, y se torcea la cebolla en laminas finas.
En una fuente de cristal,se pone una capa de patatas, una capa de cebolla, y por ultimo la capa de calabacin,  se echa un chorrito de aceite, y un poco de sal

durante 30 min, hasta que se hagan bien...
A continuacion se sala un poco el solomillos. y se coloca sobre la bandeja.. encima de las patatas, calabacin y cebolla... tiempo de coccion  25 min, por un lado.. se le da la vuelta,, otros 25 min..
horno fuego arriba abajo

Y listo para servir...






#shandycruzcampo #shandy #shandycruzcampozero
http://youzz.net/ESPANA/campaign/show/campaign_id/1109/parent_code/pL2NR6m70h/



Salmon ahumado

Este verano, vi como una de mis tías, hacia salmón ahumado, así que puse todos los sentidos, para ver como lo hacia.. asi que como era una de las cosas que tenia pendientes.. me puse manos a la obra..

Así que el otro día compre un par de trozos o lomos de salmón, y me puse manos a la obra.. a demás en estas fechas que se avecinan, vienen bien.. para hacer canapés, etc.

Lo mejor que es super sencillo de hacer, y no se tarda mucho

Ingredientes
 2 lomos de salmón con piel y sin espinas
1 bote de preparado de sal ahumado hacendado

Preparación

Con ayuda de unas pinzas de depilar, se van quitando poco a poco todas las espinas, al ser lomos, la verdad. que estaban muy limpito..y no tuve que quitar muchas.

Utilice un tupper coloque los lomos.. sobre la superficie y lo cubrí con el preparado de sal ahumado. y tape, y lo introducir en la nevera durante 24 horas

Pasado ese tiempo se sacan,se limpian bien y se secan, se vuelve a meter de nuevo.. en el frigorífico, otras 24 horas, y después listo para comer.. dura.. en frigorífico 2-3 días.

si hacéis doble cantidad o mas.. podéis congelarlo e ir sacándolo poco a poco.






jueves, 3 de diciembre de 2015

Shandy Cruzcampo Zero Limón

Aqui os presento un nuevo producto, gracias a Shandy Cruzcampo  y a la plataforma Youzz.net,
que nos ofrecen el placer de conocer un nuevo producto, en este caso, se trata de Shandy Cruzcampo Zero Limón.
Mi primera impresion ha sido buena, pense con lo que me gusta a mi la shandy cruzcampo, dije, ainss se la han cargado, pero mira no.. solo tienen una pequeña pega, que al quitarle todas las calorias, azucares, y alcohol , le falta para mi un gusto un toque mas de limon, si es refrescante. pero le falta un poco de acidez del limon.
#ShandyCruzcampoZero

Aqui os la presento...!!




PERFECTA PARA TOMARLA EN CUALQUIER 
MOMENTO DEL DÍA GRACIAS A SU 
CERO APORTE ENERGÉTICO
FÁCIL DE BEBER GRACIAS A SU SABOR 
SUAVE Y SU BAJO CONTENIDO ALCOHÓLICO 
MUY FRESQUITA
ES SINÓNIMO DE BUEN ROLLITO


Estoy pensado hacer alguna receta con ella...
 lo que no se si dulce o salado... 
pondre mi cabeza a pensar..!!
Te la recomiendo.. te gustara!!

Si quereis formar parte de las campañas de youzz.net
Pulsa este link
http://youzz.net/ESPANA/default/default/parent_code/pL2NR6m70h/